みなさん、生牡蠣を食べる時はどうやって食べますか？シンプルにレモンだけ搾って食べたり、ポン酢をかけたり。お店で食べる時は、ケチャップをベースにしたカクテルソースやビネガーソースなど、色々ありますよね。最近で…

牡蠣といったらやっぱり生牡蠣ですよね。 今の時代、料理のレシピやアイディアも豊富になり、冬の味覚である牡蠣も様々な料理に使われるようになりました。焼き牡蠣だけでも、ほんとに無限と言ってもいいくらいたくさんの食べ方や味付け…